Вино Де Ветсхоф Совиньон Блан

Описание

De Wetshof Sauvignon Blanc производится на De Wetshof Estate, известной винодельне в южноафриканской винной долине Робертсон. Поместье известно своей ролью первопроходца в производстве изысканных белых вин в Южной Африке. Им управляет семья Де Вет, винодельческие традиции которой восходят к 1972 году. Богатые известняком почвы и различные микроклиматические условия региона обеспечивают идеальный терруар для Совиньон Блан, что позволяет De Wetshof производить вино, отражающее уникальные характеристики виноградников. Винодельня сочетает современные методы виноделия с приверженностью к качеству и устойчивому развитию, способствуя укреплению репутации южноафриканских вин на мировой арене.

Цвет

У вина бледный золотисто-соломенный оттенок.

Аромат

Многогранный аромат наполнен нотами тропических фруктов и инжира, дополнен свежими травяными оттенками и тонкой минеральностью.

Вкус

Обладает насыщенным, свежим и гармоничным вкусом с нотами тропических фруктов и легкой кислотностью. В послевкусии преобладают чистые минеральные оттенки.

Рекомендации по подаче

Советуем подавать охлажденным до 10–12°C. Отлично гармонирует с устрицами, разнообразными морепродуктами, пастой карбонара и под сливочным соусом, мясом на гриле, легкими карри, свежими летними салатами, вареным норвежским лососем, а также с жареной свининой или телятиной. Идеально подходит в качестве аперитива.