Дани де Вет Шардоне


-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаШардоне
-
Aлк.13.3%
-
СтранаЮАР
-
ПроизводительRobertson Valley
Характеристики
Danie De Wit Chardonnay (Дани де Вет Шардоне) - виноград для этого вина собирается утром, сразу освобождается от гребней, прессуется, сок отстаивается до следующего утра и декантируется в стальные танки для ферментации. По её завершении вино выдерживается на осадке с еженедельными батоннажами. Результат выражается вином, золотистого мерцающего цвета. Аромат наполнен тонами тропических зрелых фруктов, переходящий в сочный вкус, наполненный грейпфрутовыми нотами. Развивается в свежее, долгое, чуть ореховое послевкусие. Великолепно составит пару пасте, морепродуктам, и жареной телятине. Прекрасно освежит, наполнит ощущением легкости и хорошим настроением.
о бренде
Дэни де Вет это царь Шардоне, он сам принес первые виноградные лозы в Южную Африку и заложил основу для самых замечательных историй успеха.На сегодняшний момент " Danie de Wet "один из самых влиятельных личностей в винном мире Южной Африке. Изначально он хотел быть ветеринаром, но после того, как отец открыл для него все самые лучшие школы виноделия, выбор смыла жизни был определен. Овладев нужным количеством знаний, он возвращается домой творить. В результате деревенская ферма приобрела вид современной, полностью оснащенной винодельни, с простирающимися владениями виноградников вокруг на двести гектар. Инновационные технологии, являются основополагающими для этого производства. Благодаря им, стало возможно компенсировать все недостатки климата, получив в итоге идеальные условия. Умение использовать нестандартные, необычные способы создания вина, привели винодельню к самодостаточной самостоятельности. Таким образом, " Danie de Wet " был первым и одним из наиболее важных производителей Chardonnay в Южной Африке. В дополнение к белым сортам, красные сорта выращивают с той же полной самоотдачей.