Вино Уайлд Свон Шардоне
Wild Swan Chardonnay
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаШардоне
-
Выдержка4 месяца
-
Aлк.13%
-
СтранаЧили
-
РегионЦентральная долина
-
ПроизводительVentisquero
Характеристики
Описание
Wild Swan Chardonnay - вино, произведенное известной винодельней Ventisquero, расположенной в Чили. Вино происходит из знаменитых винодельческих регионов страны, которые славятся разнообразием климатических условий и рельефа, способствующих формированию уникального профиля чилийских вин. Компания Ventisquero известна своим стремлением к устойчивому развитию и инновациям в винодельческой отрасли.
Винодельня Ventisquero, основанная в конце 1990-х годов, сделала себе имя благодаря стремлению создавать высококачественные вина, применяя при этом экологически ответственные методы. На винодельне работает команда квалифицированных специалистов, включая ведущего винодела, которые сосредоточены на производстве самобытных вин, отражающих характер их виноградников. Виноградники Ventisquero стратегически расположены в одних из самых престижных винных долин Чили, благодаря чему такие вина, как Wild Swan Chardonnay, выражают уникальный терруар региона.
Цвет
Светло-золотистое.
Аромат
Богатые ноты спелых тропических и цитрусовых фруктов с тонкими оттенками специй и минералов.
Вкус
Средней насыщенности, с фруктовым, свежим и округлым вкусом, изысканным с ноткой горчинки и низкой кислотностью.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать охлажденным (8-10°C) в качестве аперитива, с легкими салатами, макаронами, рыбой, белым мясом или свежими фруктовыми десертами.
Это интересно
Вина Yali получили свое название от долины и природного заповедника, которые названы в честь местной птицы Yali, представителя семейства вьюрковых. Природный заповедник Эль Яли, расположенный примерно в 35 километрах к югу от Санто-Доминго в регионе Вальпараисо, является крупнейшей экосистемой водно-болотных угодий в центральной части Чили. Вина Yali известны своими яркими, свежими, хорошо пьющимися и сбалансированными характеристиками, служащими напоминанием о красоте мира и хрупком природном балансе, требующем бережного отношения со стороны человека.
Виноград для Yali Wild Swan Chardonnay собирают на виноградниках с песчано-глинистыми почвами в Центральной долине Чили. Сбор урожая начинается только тогда, когда виноград достигает своих оптимальных органолептических свойств. Ферментация виноградного сока происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-16°C. Часть вина, 30%, выдерживается в бочках из французского дуба в течение четырех месяцев. Процесс выдержки завершается в бутылках в течение шести месяцев.
На виноградниках выращиваются популярные международные сорта винограда, включая Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек. Основными принципами компании, применяемыми на всех этапах производства вина, являются эффективность, постоянное стремление к качеству и использование передовых технологий. В компании работают опытные специалисты, в том числе знаменитый директор по производству Пабло Моранде и винодел Аурелио Монтес.
Вина Ventisquero хорошо известны на международных рынках и экспортируются в США, Россию, Великобританию и многие другие страны.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Уайлд Свон Шардоне» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
