Вино Кроссос Приорат Магнум в п/к
Crossos Priorat Magnum in gift box
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаГренаш/Гарнача
-
Aлк.14.5%
-
СтранаИспания
-
РегионПриорат
-
Глубина цветанасыщенный
-
Насыщенностьполнотелое
-
Температура подачи16–18
-
ПроизводительDomini de la Cartoixa
Характеристики
Описание
Crossos Priorat Magnum — это выдающееся вино из региона Приората в Испании, который славится своими крутыми террасными виноградниками и уникальной сланцевой почвой, известной как "ликорелла". История виноделия Приората восходит к XII веку, но международное признание она получила в конце XX века благодаря возрождению, возглавляемому увлеченными виноделами. Crossos, производимое преданной винодельней, воплощает суть этого исторического региона, демонстрируя традиционные сорта винограда, такие как Гарнача и Кариньена, которые прекрасно растут в сложном терруаре.
Производство Crossos Priorat Magnum включает в себя тщательное управление виноградниками и внимательный отбор винограда, что гарантирует использование только лучших плодов. Вино ферментируется малыми партиями, что позволяет лучше контролировать процесс. После ферментации оно выдерживается в дубовых бочках, что придает сложности и глубины конечному продукту. Упакованное в элегантную подарочную коробку, это магнум не только служит празднованием богатого наследия Приората, но и является идеальным подарком для любителей вина, заключая дух региона в каждой бутылке.
Цвет
Выразительный вишнево-красный цвет с ярким вишневым оттенком. Аромат спелых темных фруктов, пикантные штрихи цедры апельсина и специй, многослойный вкус с достаточной кислотностью и мягкими танинами, долгое послевкусие с табачными нотами.
Аромат
Выразительный вишнево-красный цвет. Яркий аромат спелых темных фруктов с пикантными штрихами цедры апельсина и специй. Многослойный вкус с достаточной кислотностью и мягкими танинами, долгое послевкусие с табачными нотами.
Вкус
Выразительный вкус спелых темных фруктов с пикантными нотами цедры апельсина и специй. Многослойный, с достаточной кислотностью и мягкими танинами, оставляет долгое послевкусие с табачными оттенками. Полнотелое, фруктовое наслаждение.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи, паштетам, а также пасте и сырам. Хорошо сочетается с фуэт, мини-бургерами с камамбером, молодым салатом и беконом, макаронами по-флотски, кефте, суши с лососем, рождественским гусем, мак-н-чиз, рататуй, капоната, зеленым салатом, бургером, булетом д’авен, камамбером, пири-пири, баклажанами «пармиджано», пастой alla norma. Температура подачи: 16-18°C.
Это интересно
Виноград собирается, и каждый сорт ферментируется отдельно в резервуарах из нержавеющей стали. После прессования происходит малолактическая ферментация. Затем вина смешиваются и выдерживаются в течение шести месяцев в бочках из французского дуба (80%) и американского дуба (20%).
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Кроссос Приорат Магнум в п/к» 1.5 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.