Вино Ла Рамбла дель Пелигрес Гарнача де Парсела Каса Балагер

Описание

Casa Balaguer, выдающийся виноградник, ориентирован на традиционные и органические методы виноделия. Виноградники тщательно ухаживаются, чтобы обеспечить высочайшее качество винограда, а в процессе виноделия используются естественные методы ферментации без добавления химических веществ. Выдержка происходит в дубовых бочках, чтобы усилить сложность вкуса. Приверженность Casa Balaguer принципам устойчивого развития и ремесленничества приводит к созданию уникального портфеля крепких и ароматных вин.

Цвет

Вишнево-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Аромат

Яркий аромат с нотами малины и красной смородины, дополнен цветочными оттенками.

Вкус

Свежий фруктовый вкус с гармоничной кислотностью и ощутимыми танинами. Приятное послевкусие.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать вино к белому и красному мясу, блюдам из тунца и лосося, а также к пицце. Оно хорошо сочетается с шоколадными батончиками, запеченной свининой с хурмой и шпинатом, сырами канталь, пекорино, гауда, эдам, мимолет, горячими бутербродами с салями на ржаном хлебе, макаронами по-флотски, донер-кебабом, клубникой со сливками, суши с лососем, грибным террином, салатом со свеклой и маринованным угрем, лососем терияки с сальсой из ананаса и чили, овсяным печеньем с изюмом. Температура подачи: 16-18°C.