Вино Цинандали Метехи

Описание

Цинандали Метехи - грузинское белое вино, производимое в регионе Кахетия, известном своими виноградниками, расположенными в долине реки Алазани. Вино производится из смеси двух сортов винограда, Ркацители и Мцване, которые выращиваются на плодородных почвах и в благоприятном климате региона. Виноград собирают вручную и тщательно отбирают, чтобы обеспечить высочайшее качество сырья для производства вина.

После сбора виноград проходит традиционную выдержку в дубовых бочках в течение определенного периода времени, чтобы развить свои уникальные вкусы и ароматы. Этот процесс выдержки помогает усилить сложность и глубину вина, придавая ему хорошо сбалансированный и изысканный вкус. Цинандали Метехи производится в историческом винном погребе Метехи, который имеет давние традиции виноделия и известен своей приверженностью качеству и мастерству в производстве исключительных грузинских вин.

В целом, "Цинандали Метехи" - это белое вино премиум-класса, передающее суть грузинских винодельческих традиций и демонстрирующее уникальный терруар региона Кахетия. Благодаря тщательно отобранному сырью, тщательному процессу выдержки и стремлению к качеству, это вино является истинным представителем богатого культурного наследия и мастерства, которые используются при производстве грузинских вин.

Цвет

Вино Mildiani - бледного соломенного цвета.

Аромат

Аромат наполнен яркими тонами яблока, груши, персика, айвы и ванили, сухие минеральные ноты сопровождают их.

Вкус

Вкус вина обладает высокой кислотностью и шелковистой текстурой. Послевкусие долгое, приятное, освежающее. Насыщенность: лёгкое.

Рекомендации по подаче

Сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, курицы, салатами из свежих овощей, морепродуктами, фруктами. Подавать при температуре 10-12 градусов.