Вино Крисео Болгери

Арт. 7601565

Criseo Bolgheri

4 251

руб.

2020

4 251

Винтаж

0.750 л

4 251

Литраж

Все винтажи списком

Тип

Белое
Сахар

Сухое
Сорт винограда

Верментино, Пти Мансенг, Фиано, Вердиккио, Манзони
Aлк.

14%
Страна

Италия
Регион

Тоскана
Субрегион

Болгери
Производитель

Guado al Melo

Подходит к

азиатская кухня
белая рыба
белое мясо
восточная кухня
гриль (BBQ)
морепродукты
сыры

Вкус и аромат

свежий
фруктовый
минеральный
цветочный
элегантный
насыщенный
сложный
персик
интенсивный
сливки
сбалансированный
богатый
долгий послевкусие

Характеристики

Описание

Criseo Bolgheri - белое вино, произведенное в регионе Bolgheri DOC на тосканском побережье Италии, известном своим уникальным терруаром и благоприятным климатом для виноградарства. Вино отражает особенности региона, который больше известен своими превосходными красными винами, но также производит и выдающиеся белые. Criseo Bolgheri создано для того, чтобы продемонстрировать потенциал белых вин в регионе, где преимущественно производят красные.

Винодельня Guado al Melo, на которой производится Criseo Bolgheri, принадлежит и управляется семьей Scienza, имеющей богатую историю в области виноградарства и энологии. Винодельня придерживается принципов устойчивого земледелия и с глубоким уважением относится к земле и ее истории. Философия Guado al Melo заключается в производстве вин, которые выражают терруар Больгери, с акцентом на качество и выражение местных сортов винограда и традиций. Винодельня сочетает научные знания с древними традициями виноделия, стремясь создавать вина, которые рассказывают историю своего происхождения.

Цвет

Яркий золотисто-желтый оттенок.

Аромат

Выразительный и изысканный аромат наполнен манящими нотами спелых тропических фруктов, цитрусовой цедры, желтого персика, абрикоса, яблока, дополнен ароматами белых цветов, средиземноморских трав, меда и минеральной ноткой.

Вкус

Отличается богатым и сложным вкусом, элегантностью и хорошей балансировкой. В нем присутствуют насыщенные фруктово-цветочные оттенки, свежая кислотность, солоноватая минеральность, сливочная текстура и очень долгое послевкусие с тонкими персиковыми нюансами. Полнотелое.

Это интересно

Criseo Bolgheri - изысканное сухое белое вино, передающее всю сущность и неповторимую прелесть терруара своего происхождения. Название "Criseo" происходит от древнего этрусского диалекта и переводится как "сделанный из золота", что отражает его светящийся золотистый оттенок. На этикетке вина изображены резвящиеся сатиры, которые держат в одной руке кубок с вином, а в другой - погремушку, отдавая дань уважения этрускам, которые населяли Тоскану в первом тысячелетии до нашей эры и были первыми виноградарями Италии.

В 2019 году урожай винограда для Criseo Bolgheri был тщательно собран вручную 16 сентября, чтобы каждый сорт достиг своего пика спелости в прохладные утренние часы. На винодельне тщательно отобранный и детеммированный виноград подвергся мягкому процессу прессования. Полученный сок отстаивался при низкой температуре в течение ночи. После ферментации вино выдерживалось на осадке в емкостях из нержавеющей стали в течение примерно 12 месяцев при регулярном перемешивании. После розлива в бутылки вино еще год выдерживалось в погребе винодельни. Производитель предлагает наслаждаться вином в охлажденном виде при температуре около 14°C и дать ему подышать после откупоривания, постепенно наслаждаясь развивающимся вкусом и букетом по мере насыщения кислородом в бокале.