Вино Нелеман Виура-Мерсегера

Описание

Нелеман Виура-Мерсегера производится в регионе Валенсия в Испании, где виноградники пользуются средиземноморским климатом, способствующим росту сортов винограда Виура и Мерсегера. Виноградники часто обрабатываются с использованием органических практик, подчеркивающих устойчивое развитие и экологическую ответственность. Виноград собирается вручную, чтобы гарантировать отбор только лучших плодов для виноделия.

Процесс виноделия включает в себя тщательный отбор винограда, за которым следует бережное прессование для извлечения сока. Вино обычно ферментируется в нержавеющих стальных резервуарах, чтобы сохранить свежие и фруктовые характеристики винограда. Выдержка, как правило, происходит в нержавеющих стальных или нейтральных контейнерах, чтобы сохранить яркий профиль вина, позволяя ему развивать сложность, не подавляя естественные ароматы.

Цвет

Обладает желто-соломенным цветом, с легкой прозрачностью и светлым оттенком, что придаёт ему изящный и свежий вид.

Аромат

Аромат свежий и яркий, с нотами цитрусовых, белых цветов и легкой минеральностью. Присутствуют тонкие акценты зелёного яблока и травянистых оттенков.

Вкус

Лёгкое, фруктовое вино с яркими нотами свежих фруктов. Идеально для теплых дней и в компании легких закусок.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит в качестве аперитива. Хорошо сочетается с салатами, ризотто, рыбой и моллюсками. Подходит для веганов. Рекомендуемая температура подачи: 6–8 градусов.