Вино Шато Лос Больдос Традисьон Резерв Сира
Chateau Los Boldos Tradition Reserve Syrah
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаСира
-
Выдержка6 месяцев
-
Aлк.13%
-
СтранаЧили
-
РегионДолина Качапоаль
-
ПроизводительSogrape Vinhos
Характеристики
Описание
Sogrape Vinhos - ведущий производитель вина в Португалии, известный своими разнообразными виноградниками в различных регионах, каждый из которых обладает уникальным микроклиматом и терруаром. В процессе виноделия особое внимание уделяется качеству и традициям, сочетая современные технологии с вековыми методами. Они тщательно управляют виноградниками, начиная с обрезки и заканчивая сбором урожая, обеспечивая оптимальное качество винограда. Ферментация контролируется, чтобы сохранить характер сорта, а перед розливом в бутылки часто проводится выдержка в дубовых бочках или резервуарах из нержавеющей стали, чтобы усилить сложность и аромат.
Цвет
Вино имеет рубиновый оттенок с пурпурными бликами.
Аромат
Аромат богат и многослойный, с нотами зрелых ягод, нюансами сушеных трав и оттенками пряностей.
Вкус
Вкус округлый, сбалансированный, гармоничный. Присутствуют ноты вишни, ежевики, черной смородины, шоколада и специй. Послевкусие долгое и устойчивое. Насыщенность средняя.
Рекомендации по подаче
Этот сорт вина отлично дополнит ваш стол, если подать его с телячьими почками, бараниной, а также с красным мясом, приготовленным на гриле. Оно раскроет свой вкус в сочетании с насыщенными блюдами из дичи и твердыми сырами. Идеальная температура подачи составляет 15–18 градусов Цельсия.
Это интересно
Chateau Los Boldos "Tradition Reserve" Syrah, ранее известное как "Cuvee Tradition" Syrah, является частью коллекции, демонстрирующей наследие виноделов, лучшие качества терруара Качапоаль и яркую фруктовость благородного винограда. Эти моновариетальные вина выдерживаются до 6 месяцев в бочках из французского дуба, что позволяет сохранить их сортовые нюансы и фруктовый характер.
Основанная в 1991 году в чилийском Качапоале, в 100 км к югу от Сантьяго, компания Chateau Los Boldos поставила перед собой цель объединить вековые французские методы виноделия с исключительными условиями выращивания винограда в Чили. Замысел основателя был реализован на землях, где в 1948 и 1959 годах были посажены виноградники. Новые владельцы расширили виноградники и обновили производственные мощности. Chateau Los Boldos завоевала репутацию одного из ведущих производителей вина в Чили. В 2008 году компания вошла в состав группы Sogrape, которая, осознав потенциал терруара, начала комплексные реформы и инвестиции. Сегодня вина Chateau Los Boldos доступны в более чем 40 странах мира.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Шато Лос Больдос Традисьон Резерв Сира» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
