Поркьюпайн Ридж Сира

Арт. 10714

Porcupine Ridge Syrah

1 199

руб.

0.750 л

1 199

Литраж

Тип

Красное
Сахар

Сухое
Сорт винограда

Сира
Aлк.

14.7%
Страна

ЮАР
Регион

Прибрежный регион
Производитель

Boekenhoutskloof

Подходит к

блюда из дичи
гриль (BBQ)
красное мясо
паштеты
птица
сыры

Вкус и аромат

пряный
джемовый
фруктовый
ягодный
цветочный
живой
яркий
копченый

Характеристики

Вино сухое красное Porcupine Ridge Syrah от компании Boekenhoutskloof, создано из 100% сорта винограда Сира в Прибрежном регионе ЮАР. Производитель применяет ручной сбор урожая, традиционную мацерацию и ферментацию и выдержку в дубе.

Цвет - темный, пурпурно-чернильный. В аромате переплетаются тона черешни, темной сливы, цветов фиалки и пряных специй. Вкус насыщенный, с хорошим балансом, выразительными танинами и кислотностью, фруктово-пряными и ягодными акцентами и мягким послевкусием.

Это интересно

Вино названо в честь уникального дикобраза исчезающего вида, обитающего на ферме Boekenhoutskloof. Хозяйство участвует в проекте по его сохранению.