Вино Домен Филипп Жирар Ле Шармуа Нюи-Сен-Жорж

Описание

Domaine Philippe Girard, расположенный в Бургундии, Франция, выращивает виноградники преимущественно из винограда сортов Пино Нуар и Шардоне. В процессе виноделия особое внимание уделяется традиционным технологиям, начиная с ручного сбора урожая для обеспечения качества. Виноград тщательно сортируется перед ферментацией в резервуарах с контролируемой температурой. Выдержка происходит в дубовых бочках, чтобы придать вину сложность и характер. Поместье фокусируется на выражении терруара, в результате чего получаются вина, отражающие уникальные характеристики региона, сочетающие в себе элегантность и глубину.

Рекомендации по подаче

Отлично сочетается с красным мясом, уткой, жареной ягнятиной, ребрышками и мягкими сырами. Рекомендуемая температура подачи составляет 14–16 градусов.