Вино Черазуоло д'Абруццо Колле Кавальери Кантина Толло

Описание

Cerasuolo d'Abruzzo DOP Colle Cavalieri производится известной винодельней Cantina Tollo, расположенной в итальянском регионе Абруццо. Эта область известна своим благоприятным климатом и богатыми плодородными почвами, которые идеально подходят для виноградарства, позволяя производить неповторимые вина. Cantina Tollo, основанная в 1960 году, стала одним из ведущих производителей вина в Абруццо, глубоко укоренившимся в местном сообществе и традициях.

Cantina Tollo стремится к устойчивому развитию и качеству, управляя несколькими виноградниками по всему региону. Она специализируется на местных сортах винограда, отражающих уникальный терруар региона. Винодельня получила признание благодаря своим инновационным подходам к виноделию и приверженности заботе об окружающей среде, стремясь производить вина, которые одновременно являются выразительными по своему происхождению и устойчивыми.

Цвет

Ярко-розовый цвет с фиолетовыми отражениями.

Аромат

Богатый аромат с тонами вишни, клубники, цветов, белого перца, нюансами специй и минеральным шлейфом.

Вкус

Интенсивный вкус с фруктово-ягодными нотками, свежей кислотностью и бархатистым послевкусием.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать вино при температуре 10-12°C. Отлично сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, курицей, индейкой и молодыми сырами. Прекрасные партнеры: сашими, брускетта со свеклой и фетой, блины с сыром, хумус и салаты с киноа или уксусной заправкой.