Вино Тенута Кантагалло Кьянти Монтальбано

Описание

Tenuta Cantagallo Chianti Montalbano производится в регионе Монтальбано в Тоскане, Италия, известном своими холмами и богатыми традициями виноградарства. В хозяйстве Tenuta Cantagallo особое внимание уделяется устойчивому ведению сельского хозяйства и глубокому уважению к местному терруару. В нем уделяется особое внимание традиционным методам виноделия, но при этом используются современные технологии, позволяющие подчеркнуть выразительность винограда Санджовезе, который преобладает в винах Кьянти. Климат и почва региона вносят свой вклад в характер вина, отражая уникальную среду Тосканы. Tenuta Cantagallo стремится создавать вина, которые воплощают суть их земли и наследия.

Цвет

Цвет — яркий рубиново-красный, с оттенками рубина.

Аромат

Аромат раскрывается оттенками розы, клубники и вишни, с нотами графита, сушеных апельсинов и оливок. Гармонично сочетаются спелая вишня, слива и дикие ягоды, обрамленные нюансами дыма, специй, кожи и лакрицы.

Вкус

Вкус характеризуется питкостью, свежестью и живой кислотностью с умеренными танинами. Присутствуют нотки земли и эвкалипта в послевкусии. Округлый и сбалансированный, он наполнен изысканными тонами спелых фруктов и ягод, с приятным пряным послевкусием.

Рекомендации по подаче

Прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, дичью, закусками и пастой с мясным соусом. Рекомендуется подавать при температуре 17°C.