Вино Утиель-Рекена Велата Бобаль - Гренаш

Описание

Утиэль-Рекена, расположенный в провинции Валенсия, Испания, отличается уникальным терруаром, который способствует производству вина Бобаль-Гренаш. Жаркий и сухой климат региона со значительными перепадами дневных и ночных температур позволяет винограду созревать медленно, развивая сложные вкусовые качества и сохраняя хорошую кислотность. Виноградники расположены на большой высоте над уровнем моря, что способствует сохранению свежести и баланса вин, а также охлаждающему влиянию Средиземного моря.

Отличительным моментом в производстве вина Utiel-Requena Bobal-Grenache является традиционный процесс сбора винограда, который часто включает ручной сбор винограда для обеспечения оптимальной спелости. Виноградники со старыми лозами, глубоко укоренившимися в известняковых и глинистых почвах, демонстрируют богатое виноградарское наследие региона. Кроме того, технологии виноделия в Утьель-Рекене часто предусматривают выдержку вина в дубовых бочках, что придает конечному продукту глубину и сложность. Все эти элементы вместе создают вина, которые отражают уникальные характеристики региона и его винодельческие традиции.

Цвет

Розовое вино Vicente Gandia - цвет лепестков роз.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами спелых красных и темных лесных и садовых ягод, клубники, клюквы, цветов и лепестков роз.

Вкус

Мягкий, шелковистый вкус с нежными нотами красных ягод и фруктов, освежающей кислотностью и приятным послевкусием.

Рекомендации по подаче

Сочетается c: рыба

Температура подачи: 6–8