Вино Бернар Магре Душа Пап Клеман Блан

Описание

Bernard Magrez L'Âme de Pape Clément Blanc - престижное белое вино, произведенное в апелласьоне Пессак-Леоньян, расположенном в регионе Грав в Бордо, Франция. Виноградники, на которых производится это вино, обладают уникальным терруаром, характеризующимся гравийными почвами, которые придают вину сложность и минеральность. Сырье состоит в основном из смеси винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, тщательно отобранного по качеству и собранного с виноградников поместья.

В процессе производства используются тщательные методы винификации, при этом вино обычно проходит ферментацию в дубовых бочках. Выдержка также происходит в дубовых бочках, которая может быть разной по продолжительности, но чаще всего длится несколько месяцев, позволяя вину развить богатый спектр ароматов и хорошо интегрированную структуру. Период выдержки в дубе придает вину тонкие нотки ванили и тостов, дополняя естественные фруктовые и цветочные характеристики винограда. В результате получается сложное и хорошо созданное белое бордосское вино, которое отражает наследие и винодельческий опыт поместья Bernard Magrez.

Цвет

Соломенно-золотистое оттенка, светлое по глубине.

Аромат

Гармоничный и свежий букет с нюансами груши, персика, фенхеля и оттенками кремния очаровывает нос.

Вкус

Вкус округлый и сбалансированный, сочетает фруктовые и цветочные ноты с пикантной кислинкой. Послевкусие долгое и интригующее. Насыщенность средняя.

Рекомендации по подаче

Этот элегантный белый винный напиток прекрасно дополнит рыбные блюда, разнообразные морепродукты, включая устриц, а также отлично сочетается с различными сортами сыра. Оптимальная температура подачи составляет 10–12 градусов Цельсия, что позволяет полностью раскрыть богатый вкус и аромат.