Вино Бэк Найн Розато Спуманте Экстра Драй

Описание

Back Nine Rosato Spumante Extra Dry производится преимущественно из винограда сорта Глера, известного своими ароматическими и фруктовыми характеристиками. Виноградники расположены в живописных регионах северо-восточной Италии, в частности в Венето, где климат и почва способствуют развитию винограда. Виноград собирают в оптимальные сроки созревания, чтобы обеспечить баланс сахара и кислотности.

Вино проходит вторичную ферментацию по методу Шармат, что усиливает его шипучесть и сохраняет свежие фруктовые ароматы. После ферментации вино выдерживается в течение короткого периода, чтобы развить сложность перед розливом в бутылки. Такой подход позволяет Back Nine Rosato Spumante Extra Dry продемонстрировать свой яркий розовый оттенок и живые пузырьки, что делает его освежающим выбором для различных случаев.

Цвет

Игристое вино светло-розового цвета с тонким перляжем, умеренной глубины.

Аромат

Аромат гармоничный и свежий, с нотами красных ягод, цветов и минералов, создающий ощущение легкости и утонченности.

Вкус

Мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии. Средняя насыщенность, освежающий характер.

Рекомендации по подаче

Это универсальное вино идеально подходит в сочетании с рыбой, морепродуктами, грибами и овощами. Также отлично служит аперитивом. Рекомендуемая температура подачи: 6–8°C.