Вино Бургонь «Огюст» Конт Сенар

Описание

Bourgogne "Auguste" Comte Senard - вино, произведенное Domaine Comte Senard в Бургундии, Франция. Домен расположен в престижной деревне Алокс-Кортон, которая славится производством одних из лучших вин Пино Нуар в мире. Domaine Comte Senard, основанный в XIX веке, специализируется исключительно на производстве вин из апелласьона Corton. Виноградники расположены на лучших участках холмов и отличаются идеальными терруарными и климатическими условиями, которые играют ключевую роль в определении уникального характера вин. Поместье особенно выделяется тем, что придерживается традиционных методов виноделия.

Цвет

Вино обладает рубиновым цветом.

Аромат

Аромат изобилует нотами спелой вишни, малины, клубники, сливы, красной смородины, корицы, шоколада, перца, фиалки, подлеска, кожи, древесины и поджаренного дуба.

Вкус

Имеет округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными акцентами, приятными танинами и долгим послевкусием.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать при температуре 14-16°C. Отлично сочетается с красным мясом, копченостями, дичью, белым мясом (цыпленок, курица), мягкими сырами. Прекрасные пары образует с потофе, рождественским гусем, говядиной веллингтон, грибным ризотто, эпуас, картофельными вафлями с грибами, запеченным камамбером, салатом кобб, кишем лорен, запеченной свининой с хурмой и шпинатом, грибным террином, овсяным печеньем с изюмом, камамбером с ягодным соусом, пастой с лисичками и беконом в томатном соусе, бургером с беконом, карпаччо из осьминога.