Вино Риас Байшас Аттис Альбарино

Описание

Rias Baixas Attis Albariño производится в регионе Rías Baixas, расположенном в Галисии на северо-западе Испании и славящемся своим прохладным климатом и богатыми минералами почвами. Этот регион особенно знаменит виноградом Альбариньо, который процветает в прибрежных условиях, получая пользу от влажного океанического влияния, которое вносит свой вклад в уникальность производимых здесь вин.

Attis Bodega y Viñedos, производитель Rias Baixas Attis Albariño, - семейная винодельня, глубоко укоренившаяся в традициях этого региона, но в то же время применяющая инновационный подход. Семья Аттис делает ставку на устойчивое виноградарство и минимальное вмешательство в процесс виноделия, чтобы сохранить естественный характер и чистоту винограда. Их винодельня известна тем, что сочетает современные технологии с вековой мудростью, создавая вина, которые отражают уникальный терруар региона Риас Байшас.

Цвет

Яркий соломенно-золотистый цвет. Сложный аромат спелого абрикоса, персика, лилий, минеральные нюансы и тон дыни. Гармоничный вкус, интегрированная кислотность, продолжительное послевкусие с минеральными, цитрусовыми и цветочными оттенками.

Аромат

Яркий соломенно-золотистый цвет. Сложный, многогранный аромат наполнен оттенками спелого абрикоса и персика, лилий, минеральными нюансами и тонами дыни. Гармоничный, округлый вкус, отлично интегрированная кислотность, продолжительное послевкусие разливается минеральными, цитрусовыми и цветочными оттенками.

Вкус

Этот альбарино имеет сложный аромат спелого абрикоса, персика, лилий и минеральных нюансов. Вкус округлый, с хорошо интегрированной кислотностью, послевкусие минеральное, цитрусовое и цветочное. Легкая кислинка в мощном вкусе и длительное, мягкое послевкусие.

Рекомендации по подаче

Подавайте это вино охлаждённым, при температуре 8-10 градусов Цельсия. Оно отлично сочетается с разнообразными блюдами: огуречный гаспачо, японские устрицы, севиче с авокадо, осьминог по-галисийски, маскарпоне, рикотта, свежий томатный салат, рыба на гриле, поке, креветки эби темпура, сашими, паста с хурмой и рукколой, пицца с лисичками и трюфельным соусом, намибийские устрицы, стейк из осетра, суп из гороха с мятой.