Вино Воскеваз Караси Коллекция Арени Нуар
Voskevaz Karasi Collection Areni Noir
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаАрени Нуар
-
Aлк.13%
-
СтранаАрмения
-
Форма бокаладля красного вина
-
Поводвечер у костра
-
ПроизводительVoskevaz Wine Cellar
Характеристики
Описание
Коллекция Воскеваз Караси Арени Нуар - это красное вино, произведенное в Армении, а именно на винодельне Воскеваз, известной использованием традиционных методов виноделия. Вино изготавливается из винограда Арени Нуар, сорта, который произрастает только в Армении, в виноградниках, часто расположенных на больших высотах, что способствует выраженным особенностям этого винограда. Терруар этих виноградников, с их уникальными микроклиматами и богатой вулканической почвой, играет ключевую роль в выращивании сырья, придающего этому вину его уникальный профиль.
В процессе производства Воскеваз Караси Коллекция Арени Нуар обычно выдерживается в карасах, которые являются традиционными армянскими глиняными амфорами, позволяя вину развивать сложный спектр вкусов и ароматов. Этот метод выдержки в глиняной посуде является отсылкой к древнему винодельческому наследию региона, насчитывающему тысячи лет. Сама винодельня расположена в деревне Воскеваз, которая находится в провинции Арагацотн Армении, области с богатой историей виноградарства и виноделия.
Цвет
Яркий красно-рубиновый оттенок с интенсивной глубиной.
Аромат
Интенсивные ноты красной вишни, темных ягод и фруктов с ванильно-пряным обрамлением.
Вкус
Полный, округлый вкус с ягодно-фруктовыми оттенками, элегантными танинами, гармоничной кислотой и деликатными пряными акцентами в долгом послевкусии.
Рекомендации по подаче
Подавайте вино при 14–16°C, оно отлично дополнит блюда из жареного мяса, пасту, жареные овощи и мягкие сыры.
Это интересно
Voskevaz Karasi Collection Areni Noir-это армянское вино, сделанное из винограда Areni Noir, которое процветает на высотных виноградниках в регионе Vayots Dzor. Это вино отражает сущность его древнего терруара, когда виноградные лозы растут в вулканических и богатых известняковым почвам, которые способствуют отличительному характеру винограда.
Процесс виноделия для коллекции Караси подчеркивает традиционные методы, включая ферментацию в крупных глиняных амфоре, известных как каразы, которые использовались в Армении на протяжении тысячелетий. Этот метод, наряду с использованием натуральных дрожжей, позволяет вину разрабатывать уникальный профиль, демонстрируя чистое выражение винограда Areni Noir.
Само вино отмечено своим глубоким рубиновым цветом и сложными ароматами, которые часто включают ноты красных фруктов, таких как вишня и сливы, в сочетании с оттенками земной и специи. На небе, Voskevaz Karasi Collection Areni Noir структурирована, но элегантна, с балансом фруктовых вкусов, танинов и кислотности, которые делают его универсальным сочетанием с разнообразными продуктами, включая мясо на гриле и богатые сыры.
В качестве свидетельства его качества и приверженности винодельни к совершенству, коллекция Voskevaz Karasi получила международное признание, выиграв награды на престижных соревнованиях вина. Это признание отражает посвящение винодельни сохранению наследия армянского виноделия, а также использует современные методы для производства вин, которые резонируют с энтузиастами вина по всему миру.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Воскеваз Караси Коллекция Арени Нуар» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
