Вино Вальполичелла Суперьоре Арко дей Джови Сартори

Описание

Вино Valpolicella Superiore DOC Arco dei Giovi Sartori производится в регионе Вальполичелла, расположенном в провинции Верона, Италия. Этот регион славится своим богатым винодельческим наследием и особенно известен производством вин Valpolicella и Amarone. Arco dei Giovi Sartori производится под маркой Valpolicella Superiore DOC, которая предписывает особые методы производства и процессы выдержки для обеспечения более высокого качества по сравнению с обычным вином Вальполичелла.

Компания Sartori di Verona, производитель Arco dei Giovi, была основана в 1898 году и с тех пор стала ключевым игроком в винодельческой отрасли Венето. Приверженность семье Сартори своему ремеслу помогла им расширить свою деятельность на международном уровне, сохранив при этом традиционные методы виноделия. Винодельня специализируется на производстве ряда вин Венето, и ее преданность своему делу отражается в тщательном управлении виноградниками и инновационных методах производства, которые сочетают в себе как традиционные, так и современные технологии для создания отличительных региональных вин.

Цвет

Яркий рубиновый цвет, который со временем может изменяться на гранатовый.

Аромат

Аромат представлен нежными нотами миндаля на фоне сочных фруктов.

Вкус

Вкус мягкий и сбалансированный с доминирующими нотами вишни, эластичными танинами, приятной кислотностью и гармоничным послевкусием.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к насыщенным мясным блюдам, приготовленным на гриле, закускам из овощей, выдержанным сырам. Отлично сочетается с тушеной зайчатиной, маринованной в красном вине и травах, а также с сырами бри и камамбер. Температура подачи: 16-18°C.