Вино Феудо Аранчо Пассиари Терре Сичилиане
Feudo Arancio Passiari Terre Siciliane
![Феудо Аранчо Пассиари Терре Сичилиане](/uploads/media/images/products/wine/wine_arancio_passiari_sicilian.jpeg)
-
ТипКрасное
-
СахарПолусухое
-
Сорт виноградаНеро д'Авола, Сира
-
Выдержкаот 12 до 14 месяцев
-
Aлк.13.5%
-
СтранаИталия
-
РегионСицилия
-
ПроизводительFeudo Arancio
Характеристики
Описание
Feudo Arancio Passiari Terre Siciliane - сицилийское вино, созданное из смеси винограда сортов Неро д'Авола и Сира, передающее сущность богатых, залитых солнцем терруаров острова. В процессе производства особое внимание уделяется традиционному подходу к сбору позднего урожая, позволяющему винограду достичь более высокой концентрации сахаров и вкусовых качеств, что особенно подходит для стиля Passiari, известного своей интенсивностью и глубиной. Виноград проходит раздельную ферментацию, после чего следует короткий период выдержки в дубовых бочках, который помогает выровнять профиль вина перед купажированием и розливом, обеспечивая гармоничное слияние сортовых характеристик. Этот метод отражает глубокое уважение к местным винодельческим традициям и позволяет использовать уникальные качества сицилийского ландшафта.
Цвет
Цвет вина Feudo Arancio - светло-вишневый, с глубоким, насыщенным красным оттенком и слегка гранатовыми бликами.
Аромат
Сложный, гармоничный аромат раскрывается оттенками красных ягод, ежевики, малины, вишни и фиалки. Постепенно появляются нюансы табака и ванили, делая его приятным, насыщенным и свежим.
Вкус
Вкус этого вина мягкий, округлый и сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, мягкими танинами и долгим, приятным послевкусием. Насыщенность полнотелая, а вкусовые теги включают фруктовые, пряные, округлые, мягкие, приятные, сбалансированные и долгие. Вино многогранный и изысканный, с нотками земляники, смородины и спелой вишни, а также акцентами минералов. Устойчивое послевкусие украшено нюансами красных фруктов.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать это вино при температуре 16–18°C. Оно отлично сочетается с копченостями, рагу, красным мясом, рыбой и различными сырами. Эти сочетания позволяют раскрыть богатый вкус и аромат напитка.
Это интересно
Feudo Arancio Passiari Terre Siciliane создается из винограда сортов Сира и Неро д'Авола, который собирают во второй половине августа и подвергают мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре, чтобы сохранить его богатый фруктовый букет.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Феудо Аранчо Пассиари Терре Сичилиане» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.