Вино Домен Вайнбах Альтенбург Рислинг
Domaine Weinbach Altenbourg Riesling

-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаРислинг
-
Aлк.13.5%
-
СтранаФранция
-
РегионЭльзас
-
ПроизводительDomaine Weinbach
Характеристики
Описание
Domaine Weinbach, расположенный в Эльзасе, Франция, славится своими исключительными виноградниками с уникальным микроклиматом и разнообразным терруаром, позволяющими выращивать традиционные сорта винограда, такие как Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Гри. В процессе виноделия особое внимание уделяется минимальному вмешательству, виноград собирается вручную и бережно прессуется, чтобы сохранить его чистоту. Ферментация происходит естественным образом с использованием местных дрожжей в больших дубовых бочках с последующей выдержкой на тонком осадке для повышения сложности. Поместье фокусируется на выражении характеристик каждого урожая и терруара, в результате чего вина получаются элегантными, ароматными и отражающими свое происхождение.
Цвет
Вино сияющего золотистого цвета с зеленоватыми бликами.
Аромат
Аромат насыщенный и элегантный, с тонами спелых цитрусовых и фруктов с белой мякотью, создающим свежесть и глубину.
Вкус
Вкус богатый и элегантный, с глубокой минеральностью, освежающей кислотностью и приятным солоноватым послевкусием.
Рекомендации по подаче
Превосходно подходит к морепродуктам, белому мясу, птице и рыбе на гриле. Рекомендуемая температура подачи: 8–10°C.
Это интересно
Виноград для изысканного Domaine Weinbach Altenbourg Riesling выращивается на винограднике Альтенбурга, расположенном на пологом южном склоне рядом с Гран Крю Фюрстентум. Этот уникальный терруар, характеризующийся известняковыми и мергелевыми почвами, обусловливает сложность вина. Это биодинамическое вино, выпущенное ограниченным тиражом всего в 1400 бутылок, подвергается тщательному уходу, начиная с ручного сбора урожая и заканчивая ферментацией с использованием натуральных дрожжей в старых дубовых бочках, в результате чего получается поистине неповторимое выражение.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Домен Вайнбах Альтенбург Рислинг» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.