Вино Тифенбруннер Пино Гриджо

Описание

Tiefenbrunner - знаменитая винодельня, расположенная в Южном Тироле, Италия, известная своей приверженностью к устойчивому виноградарству и производству высококачественных вин. Виноградники расположены на разной высоте над уровнем моря, что способствует улучшению микроклимата, способствующего созреванию винограда. Процесс производства вина Tiefenbrunner включает в себя тщательный отбор винограда, бережное прессование и ферментацию при контролируемой температуре для сохранения целостности плодов. Выдержка происходит как в бочках из нержавеющей стали, так и в дубовых бочках, чтобы развить сложность, сохраняя при этом свежесть. В результате такого тщательного подхода получаются элегантные вина, отражающие уникальный терруар региона и демонстрирующие местные сорта винограда, такие как Пино Гриджио и Гевюрцтраминер.

Цвет

Вино солнечного соломенно-желтого цвета.

Аромат

Аромат тонкий и открытый, наполненный тонами зеленой травы, спелой груши, дыни и цукатов. Вкус аппетитный и богатый, с нотами мела и лимонной цедры, нюансами хинина. Завершает ощущение сухое, округлое послевкусие.

Вкус

Вкус аппетитный и богатый, с тонами спелых фруктов, мелом и лимонной цедрой. Нюансы хинина добавляют интереса, а сухое округлое послевкусие завершает впечатление. Сбалансированное сочетание делает его приятным для дегустации, с нотами зеленой травы, груши и дыни.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется сочетать с легкими закусками, рыбными блюдами и тирольской кухней. Хорошо гармонирует с рыбой и разнообразными закусками. Оптимальная температура подачи составляет 10–12 градусов Цельсия.