Вино Божоле Альбер Бишо

Описание

Вино Beaujolais Albert Bichot производится в регионе Божоле во Франции компанией Maison Albert Bichot. Виноградники расположены в северной части Божоле, известной своими гранитными почвами и холмистой местностью. Вино производится преимущественно из сорта винограда Гамэ, известного своими легкими и фруктовыми характеристиками. Для обеспечения качества виноград собирается вручную.

После сбора виноград проходит процесс полууглеводной мацерации, в ходе которого целые виноградины ферментируются в среде, насыщенной углекислым газом. Этот процесс усиливает фруктовые ароматы вина. Божоле Альбер Бишо выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и фруктовость, что делает его ярким и легко пьющимся вином. Вино производится в бургундском регионе Франции, в частности, в городе Боне, где расположен дом Maison Albert Bichot.

Цвет

Цвет вина может варьироваться от бледно-желтого и ярко-розового до насыщенного красного и темно-фиолетового. Он может быть светлым, средним или темным оттенком, зависящим от сорта винограда и метода производства.

Аромат

Аромат вина Beaujolais Albert Bichot обладает яркими нотами спелых красных фруктов, таких как вишня и клубника, с легкими оттенками цветов и пряностей.

Вкус

Вкус легкий и фруктовый, с яркими нотами красной ягоды, особенно малины и клубники. Приятная свежесть и мягкие таннины создают гармоничное послевкусие, делая его идеальным для легких закусок и дружеских встреч.

Рекомендации по подаче

Подавать при температуре около 13°C. Хорошо сочетается с пастой, птицей и сырами.