Вино Гранде Альбероне Зинфандель

Описание

Grande Alberone Zinfandel - итальянское вино, демонстрирующее адаптивность винограда сорта Зинфандель, традиционно ассоциирующегося с американскими виноградниками, особенно в Калифорнии. Для производства вина виноград сорта Зинфандель выращивается в Италии, где на него оказывают влияние особый терруар и климат, придающие вину уникальные характеристики. Это кросс-континентальное путешествие винограда Зинфандель из США в Италию представляет собой смешение винодельческих традиций и культур, что несколько необычно для этого сорта, обычно выращиваемого в более теплом американском климате.

Процесс производства Grande Alberone Zinfandel включает в себя тщательное управление виноградниками, чтобы адаптировать виноград к итальянским почвенным и климатическим условиям. Виноград собирается, ферментируется, а затем выдерживается с учетом присущих Зинфанделю качеств и итальянского винодельческого наследия. Этот процесс включает в себя выбор правильного времени сбора урожая для достижения баланса между кислотностью и сладостью, чтобы вино выражало как характерную для Зинфанделя прочность, так и элегантность, присущую итальянским винам. В результате получается продукт, отражающий успешную интеграцию двух различных философий виноделия.

Цвет

Вино имеет интенсивный рубиновый цвет с фиолетово-красными отблесками. Аромат наполнен тонами спелой вишни, ежевики и черной смородины.

Аромат

Интенсивный аромат наполнен спелой вишней, ежевикой и черной смородиной. Экспрессивные ноты пряностей и трав дополняют богатый букет.

Вкус

Гранд Альберон Зинфандель имеет бархатистый вкус с оттенками спелых красных фруктов, чернослива, шоколада и ванили в послевкусии.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать это вино к насыщенным мясным блюдам, приготовленным на гриле, закускам из овощей, выдержанным сырам. Отлично сочетается с тушеной зайчатиной, маринованной в красном вине и травах, а также с сырами бри и камамбер. Температура подачи: 16-18°C.