Вино Домэн Вахау Ахляйтен Смарагд Грюнер Вельтлинер
Domane Wachau Achleiten Smaragd Grüner Veltliner
![Домэн Вахау Ахляйтен Смарагд Грюнер Вельтлинер](/uploads/media/images/products/wine/wine_achleiten_smaragd_grüner_veltliner.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаГрюнер Вельтлинер
-
Aлк.14%
-
СтранаАвстрия
-
РегионНижняя Австрия
-
СубрегионВахау
-
ПроизводительDomane Wachau
Характеристики
Описание
Domäne Wachau Achleiten Smaragd Grüner Veltliner - отличительное белое вино, произведенное в долине Вахау, престижном винодельческом районе Австрии, известном своими виноградниками с крутыми террасами вдоль реки Дунай. Вино производится исключительно из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, родом из Австрии, который процветает в уникальных климатических и геологических условиях региона. Виноградник Achleiten, откуда берется виноград, славится своими выветренными почвами из первичной породы и старыми лозами, которые придают вину сложность и минеральность.
Производство Domäne Wachau Achleiten Smaragd Grüner Veltliner включает в себя тщательный уход за виноградниками и выборочный ручной сбор винограда для обеспечения оптимальной спелости и качества. Термин "Смарагд" относится к винам, изготовленным из самого спелого винограда, и обозначает высшую категорию качества в системе классификации вин Вахау, указывая на богатый и мощный стиль. После сбора виноград подвергается ферментации и выдержке преимущественно в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить чистоту и хрусткость фруктовых ароматов.
В процессе виноделия Domäne Wachau особое внимание уделяется минимальному вмешательству, чтобы сохранить подлинное выражение терруара. Уделяя особое внимание устойчивому развитию как на винограднике, так и в процессе производства, винодельня гарантирует, что характер и традиции долины Вахау будут отражены в каждой бутылке Achleiten Smaragd Grüner Veltliner. В результате такого подхода получается вино, которое не только демонстрирует уникальные характеристики своего сорта винограда и виноградника, но и воплощает в себе наследие одного из самых знаменитых австрийских винодельческих регионов.
Цвет
Вино интенсивного, блестящего зеленовато-желтого цвета с нежными золотистыми отблесками.
Аромат
Аромат наполнен яркими тонами специй, белого перца, табака, экзотических и желтых фруктов, дымной минеральностью.
Вкус
Вкус вина насыщенный и концентрированный, с высокой плотностью, интенсивными экзотическими оттенками, в балансе с кислотностью, долгим послевкусием. Сочный, минеральный, пряный, сбалансированный, продолжительный.
Рекомендации по подаче
Идеально подойдёт к блюдам из телятины, птицы (включая пернатую дичь, голубя, перепела), а также к сильным и зрелым сырам, богатым рыбным блюдам. Рекомендуемая температура подачи: 10–12°C.
Это интересно
Вино Domäne Wachau Achleiten Smaragd Grüner Veltliner создано из винограда, выращенного на крутых террасных виноградниках, традиционных для австрийского региона Вахау.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Домэн Вахау Ахляйтен Смарагд Грюнер Вельтлинер» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.