Характеристики
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА.
К традиционному для США сырью, кукурузе, производители Koval добавляют немного просо, чтобы обогатить и дополнить структуру напитка. Виски созревает в специально отобранных и обугленных бочках из нового американского дуба на протяжении 4 лет. Розлив по бутылкам осуществляется из одной бочки, без смешивания разных спиртов – Single Barrel, и нумеруется соответственно.
ОРГАНОЛЕПТИКА.
Бурбон Коваль Сингл Баррел (Bourbon Koval Single Barrel) обладает красивым насыщенным янтарно-медным цветом. Аромат раскрывается тонкими нотами тропических фруктов, обжаренных зерен и пряных трав. Умеренная дымность и дубовые нюансы дополняют букет, придавая ему пикантности. Вкус округлый и элегантный, наполненный оттенками абрикосового варенья, карамели и какао. Послевкусие обладает ванильно-сливочным и травяным профилем.
ПОДАЧА.
Идеально для подачи в чистом виде. Необходимо охладить перед употреблением, лучше без льда, с использованием камней для виски.
Это интересно
Из достижений:
-
International Whisky Competition, 2014 – золотая медаль,
-
Tokyo Whisk y & Spirits Competition, 2019 – серебряная медаль,
-
Class Magazine Bartender's Choice Awards, 2019 – бронзовая медаль,
-
American Craft Spirits Association, 2019 – бронзовая медаль.
о бренде
Koval – первая со времен сухого закона в Чикаго маленькая семейная винокурня, основанная в 2008 году Робертом и Сонатом Бирнекер. Основной принцип производства высококачественных напитков семьи Бирнекер заключается в тщательном и кропотливом подходе к мелочам на каждом этапе производства – от получения органического зерна от местных фермеров до самостоятельного розлива по бутылкам. Ещё совсем молодой бренд уже успел зарекомендовать себя на международных конкурсах и войти в 10-ку лучших ликеро-водочных предприятий США.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Коваль Сингл Баррел Бурбон» 0.5 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
