Джура Джорни в п/к

Арт. 8902813
Whisky Jura Journey in gift box
Шотландия
Джура Джорни в п/к
  • Тип
    Односолодовый
  • Выдержка
    3 года
  • Aлк.
    40%
  • Страна
    Шотландия
  • Регион
    Джура
  • Производитель
    Isle of Jura Distillery

Характеристики

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА.

Jura Journey - солодовый виски, который производится на уединённом острове единственной местной дистиллерией. На заводе установлены самые высокие перегонные кубы в Шотландии, благодаря котором перегнанные спирты отличаются особой мягкостью и чистотой. Здесь производят элегантный виски без ароматики торфа (за исключением пары релизов), солод для который сушится газом по современным технологиям. Выдержка готовых спиртов для скотча Джорни проходит в бочках из-под бурбона на протяжении трёх лет.

ОРГАНОЛЕПТИКА.

Виски золотистого цвета с освежающей ароматикой цитрусовых, тонами специй и груш. Вкус лёгкий, раскрывается оттенками ванили и молочного шоколада, аккуратно подчёркнутыми фирменными торфяными нотами островного виски. Послевкусие продолжительное, бархатистое.

Это интересно

Рекомендована подача охлаждённым до 16-18 °C в специальных бокалах для виски. Прекрасный напиток в качестве аперитива, либо же как составляющая для коктейлей. Аксессуары для подачи и охлаждения вы можете купить в нашей винотеке или сделать заказ на сайте.

о бренде

Немного истории
что за бренд?

Jura - уникальная вискикурня, находящаяся на отдалённом острове Джура, в честь которого и назван местный скотч. Это единственное производство на острове, помимо него там находятся: один паб, в котором подаётся виски с дистиллерии, и одна дорога, ведущая в этот паб. Население острова насчитывает около 200 человек и 5000 оленей. Некоторые исторические документы указывают на то, что первые вискикурни на острове были построены ещё в 16 веке, в связи с чем остров может считаться одним из первых мест в Шотландии, где начали производить виски.

Современное же производство начинает свою историю с 1810 года – именно тогда в этом месте был построен завод, который принадлежал, предположительно, фермеру Уильяму Аберкромби. После официального основания завод сменил несколько владельцев и названий, а затем пережил мировые войны и сухой закон. После чего, в 1963 году, местные жители взялись за восстановление завода, спустя 10 лет на предприятии установили два дополнительных перегонных куба. В конце 90-х завод Jura был приобретён крупной компанией White&Mackay, которая владеет производством по сей день.