Вино Тагаро Музо Россо Примитиво ди Мандурия

Описание

Tagaro Muso Rosso Primitivo di Manduria - красное вино, произведенное в итальянском регионе Апулия, а именно в области Мандурия, которая славится своим виноградом сорта Примитиво. Виноградники, на которых выращивается это вино, пользуются преимуществами теплого средиземноморского климата, который идеально подходит для полного созревания винограда сорта Примитиво. Состав почвы в этом регионе обычно состоит из красной земли, смешанной с известняком и оксидами железа, что обеспечивает уникальный терруар, влияющий на характеристики вина.

Сырьем для Tagaro Muso Rosso служит преимущественно виноград сорта Примитиво, известный своим сильным вкусом и высоким содержанием сахара, что приводит к созданию вин с повышенным содержанием алкоголя и богатым, спелым фруктовым ароматом. Виноград тщательно отбирается и собирается для обеспечения оптимальной спелости перед превращением в вино.

Процесс выдержки Tagaro Muso Rosso Primitivo di Manduria обычно включает в себя выдержку в дубовых бочках, что придает вину дополнительную сложность и характер. Этот процесс может быть разным по продолжительности, но он призван улучшить структуру вина и объединить естественные фруктовые ароматы с нюансами, привнесенными древесиной. В результате получается вино, выражающее как сущность винограда Примитиво, так и влияние процесса выдержки, готовое к употреблению потребителями, которые ценят отличительные качества этого регионального итальянского вина.

Цвет

Вино рубиново-красного оттенка.

Аромат

Выразительный аромат с нотами клубничного компота, ежевики, розмарина, пурпурных цветов и оттенками гумуса.

Вкус

Полное, бархатистое с сочным фруктовым вкусом, древесными и пряными нотами, приятной кислотностью, элегантными танинами и долгим послевкусием.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит к красному мясу, гриль-блюдам, сырам и средиземноморской кухне. Следует подавать при температуре 18–20°C.