Вино Воскеваз Розе

Описание

Voskevaz Rose - вино, производимое винодельней Voskevaz Winery, расположенной в селе Воскеваз Арагацотнской области Армении. Винодельня с богатой историей, восходящей к 1932 году, расположена в регионе, известном своими древними винодельческими традициями. Виноградники, расположенные на большой высоте над уровнем моря, вулканическая почва и благоприятный климат способствуют уникальным характеристикам винограда, используемого в винах.

Для Voskevaz Rose сырьем обычно служат местные армянские сорта винограда. Конкретные сорта винограда могут варьироваться, но чаще всего они выбираются за их способность создавать ароматический и вкусовой профиль, желаемый для розового вина. Виноград тщательно собирают, уделяя внимание поддержанию его оптимального состояния от виноградника до производства.

Процесс производства Voskevaz Rose включает в себя тщательную ферментацию и выдержку для достижения желаемого баланса вкусов и ароматов. Хотя точный процесс выдержки может варьироваться, он часто включает в себя период созревания в резервуарах из нержавеющей стали или, иногда, в дубовых бочках, чтобы добавить сложности, не перегружая тонкие характеристики розы. Винодельня использует как традиционные, так и современные методы производства своих вин, уделяя особое внимание уникальному терруару региона.

Аромат

Аромат с нотами красных ягод, цветочными оттенками и тонкими специями.

Вкус

Яркий вкус с легкой кислинкой и фруктовыми нотами.

Рекомендации по подаче

Розовое сухое, идеально как аперитив или с летними блюдами: салаты, овощи, морепродукты, рыба. Служит отличным дополнением к кавказской кухне. Подавать охлажденным при 12-14 °С.