Вино Бальо аль Соле Пино Гриджо
Baglio Al Sole Pinot Grigio
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаПино Гриджио
-
Aлк.12.5%
-
СтранаИталия
-
РегионФриули-Венеция-Джулия
-
Форма бокаладля белого вина
-
Поводпраздник, приём, банкет
-
ПроизводительVilla degli Olmi
Характеристики
Описание
Baglio Al Sole Pinot Grigio - белое вино, произведенное в знаменитых винодельческих регионах Италии, известных своим благоприятным климатом и богатыми почвами, которые способствуют выращиванию высококачественного винограда Пино Гриджио. Виноградники, как правило, отличаются тщательным уходом, чтобы обеспечить оптимальную спелость и вкусовые качества сырья - винограда.
Процесс производства Baglio Al Sole Pinot Grigio включает в себя тщательный отбор и сбор винограда, а затем контролируемый процесс ферментации, который обычно проходит в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и ароматические качества сорта. В отличие от некоторых вин, которые выдерживаются в дубовых бочках, Pinot Grigio обычно выдерживается в резервуарах, а затем разливается по бутылкам относительно молодым, чтобы сохранить характерный легкий и хрустящий характер. Это вино производится в Италии, причем точное местоположение часто находится в северо-восточных регионах, таких как Фриули-Венеция-Джулия или Венето, которые славятся производством высококачественных вин Пино Гриджио.
Цвет
Вино обладает светлым соломенно-желтым оттенком, демонстрируя легкость цвета.
Аромат
Изящный аромат утончается фруктовыми нотками и обогащается минеральными оттенками, создавая элегантный букет.
Вкус
Средней насыщенности, предлагает питкий, освежающий вкус с нотами цитрусов и минералов. Имеет приятную кислотность, завершается сухим, гладким послевкусием.
Рекомендации по подаче
Этот сорт идеально гармонирует с легкими закусками, разнообразными рыбными блюдами и нежным белым мясом. Для полного раскрытия аромата и вкуса рекомендуется подавать охлажденным до 8 градусов.
Это интересно
Baglio Al Sole Pinot Grigio - сухое белое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, произрастающего на гравийных почвах региона Фриули-Граве. Виноград собирается на пике спелости, бережно доставляется на винодельню, тщательно сортируется и подвергается мягкому прессованию. Вино проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при строгом температурном режиме, после чего подвергается легкой фильтрации перед розливом в бутылки. Это вино прекрасно сочетается с закусками, морепродуктами и нежным белым мясом.
Весна 2021 года во Фриули была необычайно прохладной, что привело к жаркому лету с удачно чередующимися прохладными периодами, способствующими медленному и равномерному созреванию винограда. В сезон сбора урожая наблюдались резкие перепады температур, что пошло на пользу виноделам. Теплые месяцы 2021 года сыграли ключевую роль в определении уникального характера вин этого года, позволив белым сортам исключительно полно раскрыть свой потенциал.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Бальо аль Соле Пино Гриджо» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.