Вино Блан Сек Де Сюдюро

Описание

Château Suduiraut Blanc de Suduiraut - французское белое вино, производимое в регионе Сотерн в Бордо, который славится своими сладкими винами. На виноградниках выращивают виноград сортов Семильон и Совиньон Блан, которые являются основными сортами, используемыми для производства этого вина. Уникальный микроклимат региона с туманными утрами и солнечными днями благоприятствует развитию Botrytis cinerea, или благородной гнили, которая концентрирует сахара и ароматы в винограде.

Вино создается благодаря тщательному отбору винограда и традиционным методам виноделия. После ферментации оно выдерживается в дубовых бочках, что придает вину сложность и усиливает его ароматический профиль. Процесс выдержки может быть разным, но обычно он длится от нескольких месяцев до года, позволяя вину обрести характерную насыщенность и сладость. Приверженность Château Suduiraut к качеству проявляется в тщательном управлении виноградниками и методах производства, в результате чего получается вино, отражающее терруар и наследие региона Сотерн.

Цвет

Светло-желтая окраска с зелёными бликами, прозрачное.

Аромат

Аромат медленно раскрывает теплые яблоки, персик, сушеный лимон, грушу, лемонграсс, с нюансами сена, семян сельдерея и измельченных камней.

Вкус

Сочный вкус с яркой свежестью, нотами цитрусовых, груши, мягкой текстурой. Продолжительное послевкусие с лимоном, анисом, минеральной солоноватостью и пряностью.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать при температуре 8–10°C, сочетая с рыбой, белым мясом, морепродуктами, легкими закусками и салатами.