Шампанcкое Франчакорта Вилла Франчакорта Эмоционе Брют

Описание

Франчакорта Вилла Франчакорта Эмоционе Брют производится в регионе Франчакорта в Италии, известном своим идеальным климатом и уникальным терруаром, способствующим выращиванию высококачественного винограда. Виноградники в основном засажены Шардоне, Пино Нуар и Пино Блан, которые тщательно ухаживаются для обеспечения оптимальной зрелости и развития вкуса. Холмистые ландшафты региона и минералоемкие почвы способствуют уникальному характеру вин.

Процесс производства включает традиционные методы, включая вторичную ферментацию в бутылке, что является отличительной чертой Франчакорта. Вино проходит минимальный период выдержки на осадке, который обычно составляет не менее 18 месяцев, что позволяет развивать сложность и глубину. Этот тщательный подход, в сочетании с уникальными условиями региона, приводит к созданию игристого вина, отражающего суть Франчакорта.

Цвет

Вино обладает соломенно-золотистым цветом, светлой глубины, желто-соломенный с золотистым оттенком и тонким перляжем. Этот визуальный аспект сразу привлекает внимание, предвещая изысканный вкус и утонченность.

Аромат

Аромат изысканный и многослойный, с яркими нотами яблока и груши, дополняемыми персиковыми акцентами. Цитрусовые придают свежесть, а жареный миндаль и румяный хлеб создают теплую, обволакивающую атмосферу. Нежные нюансы булочки Бриошь завершают этот гармоничный букет.

Вкус

Вино обладает средней насыщенностью и отличается свежестью и чистотой. Хорошо сбалансировано, с яркой кислотностью, которая придаёт ему живость. Вкус устойчивый, с нотами цитрусовых, что создаёт гармоничное и освежающее послевкусие. Идеально для наслаждения в компании.

Рекомендации по подаче

Игристое вино идеально подходит на роль аперитива, а также составит превосходную пару легким рыбным блюдам, устрицам с лимонным соком, креветкам, легким закускам из морепродуктов, запеченному сыру, пасте с кальмарами и томатами, твердым сырам. Рекомендуемая температура подачи составляет 8–10 градусов.