Шампанское Шампансоке Бонне-Понсон Ле Жур Экстра Брют
Bonnet-Ponson Le Jour Extra Brut
Характеристики
Описание
Шампанское Bonnet-Ponson Le Jour Extra Brut производится в деревне Шамери в регионе Шампань во Франции. Семья Бонне-Понсон производит шампанское на протяжении четырех поколений, уделяя особое внимание устойчивому виноградарству и виноделию с минимальным вмешательством. Их виноградники расположены в основном на участках Premier Cru и Grand Cru, что способствует высокому качеству их шампанского.
Цвет
Соломенно-золотистый цвет с тонким перляжем.
Аромат
Богатый, чистый, сбалансированный аромат белых косточковых фруктов, трав, весенних цветов и тостов. Гармоничный, очаровательный, свежий.
Вкус
Вкус богатый, чистый и сбалансированный с кремовой текстурой. Присутствует фруктово-цветочный профиль и утонченная кислинка в интригующем послевкусии. Насыщенность полнотелая, с гармоничными и свежими нотами белых косточковых фруктов и трав.
Рекомендации по подаче
Подавать с филе морского окуня, морепродуктами и в качестве аперитива. Сочетается c: аперитив. Температура подачи: 8–10°C.
Это интересно
Шампанское Bonnet-Ponson Le Jour Extra Brut производится из винограда сорта Пино Менье, выращенного на винограднике Premier Cru "Le Jour". Виноград собирается вручную в оптимальные сроки созревания и подвергается ферментации с использованием местных дрожжей в дубовых бочках. Перед розливом игристое вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев без фильтрации и добавления сульфитов. Дозировка составляет 0 г/л.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Шампансоке Бонне-Понсон Ле Жур Экстра Брют» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.