Шампанское Дж.Г. Мумм Деми-Сек Мумм Олимп

Описание

G.H. Mumm - это известный дом шампанского, основанный в 1827 году тремя немецкими братьями: Якобусом, Готтлибом и Филиппом Мумм, а также G. Heuser и Фридрихом Гизлером, в регионе Шампань во Франции. Линия производства вина этого дома на самом деле восходит к началу 17 века в Германии. С годами G.H. Mumm стал синонимом традиций производства шампанского, а его Деми-Сек Mumm Olympe является свидетельством исторического мастерства дома в создании шампанских, которые удовлетворяют разнообразные вкусы.

Деми-Сек Mumm Olympe - это шампанское более сладкого стиля, предназначенное для сочетания с десертами или для самостоятельного употребления. Оно создается из смеси винограда, включая Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, который тщательно отбирается из различных виноградников по всему региону Шампань. Процесс производства следует традиционному методу шампануаз, при котором вино проходит вторичное брожение в бутылке, создавая характерную эффервесценцию. После выдержки в погребах, Деми-Сек Mumm Olympe дополняется дозировкой сладкого ликера, который придает ему полусладкую, или "полусухую", сладость, отличающую этот конкретный кюве.

Аромат

Аромат начинается с нот белого персика, ананаса и манго, дополненных акцентами пралине и молочной карамели, переходящих в экзотические оттенки ванили и белых цветов.

Вкус

Обладает округлым вкусом с медом, нугой, заварным кремом, пралине, ванилью и кедром. Древесные ноты обеспечивают долгое послевкусие.