Шампанское Дейц Кюве Вильям Дейц Брют в п/к

Описание

Deutz, престижный дом шампанского, основанный в 1838 году в Айе (Франция), владеет первоклассными виноградниками в лучших районах региона, включая Монтань-де-Реймс, Валле-де-ла-Марн и Кот-де-Блан. В процессе виноделия используются традиционные для Шампани методы, включая тщательный отбор винограда, бережное прессование и первичную ферментацию в чанах из нержавеющей стали или дерева. Отличительной чертой метода Deutz является длительная выдержка на леях в бутылках, которая может длиться несколько лет, чтобы развить сложность шампанского. Вторичная ферментация и образование фирменных пузырьков происходят в бутылке, после чего следует риддинг и дисгоржаж, обеспечивающие прозрачность и блеск конечного продукта.

Цвет

Светло-золотистый оттенок с изысканным перлеском.

Аромат

Аромат — роскошная симфония с нотами черешни, апельсина, марципана, табака и дыма.

Вкус

Покоряет многогранным и богатым вкусом с фруктовыми нотами, утонченной кислинкой и соблазнительным продолжительным послевкусием. Насыщенность средняя.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит в качестве аперитива, а также в сочетании с изысканными блюдами. Попробуйте с канапе с икрой, гриллированным морским окунем или нежным фуа-гра. Наслаждение вкусом усилится, если охладить напиток до температуры подачи 8-10°C.