Шампанское Конельяно Вальдоббьядене Просекко Суперьоре Экстра Драй Терра Вицина
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Terra Vizina
![Конельяно Вальдоббьядене Просекко Суперьоре Экстра Драй Терра Вицина](/uploads/media/images/products/shampanskoe/champagne_terra_vizina_prosecco.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарБрют
-
Сорт виноградаГлера
-
Aлк.11.5%
-
Выдержка в ёмкостистальной чан
-
Страна
-
РегионВенето
-
СубрегионВальдоббьядене
-
ПроизводительCasere
Характеристики
Описание
Вино Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Terra Vizina имеет богатую историю, уходящую корнями в живописные холмы Венето, Италия. Эта местность, известная своим уникальным микроклиматом и плодородными почвами, славится виноградарством еще со времен Римской империи, а особый расцвет производство просекко получило в XIX веке. Этикетка Terra Vizina - это дань уважения традиционным методам виноделия, которые веками оттачивались в регионе Конельяно-Вальдоббьядене, который в 2009 году получил статус DOCG, что подчеркивает его значимость и высокие стандарты производства просекко.
При производстве Terra Vizina используется тщательный уход за виноградниками и строго соблюдаются рекомендации, определяющие статус Superiore DOCG. Виноград собирают с более старых лоз, которые дают более богатый вкус и сложный профиль. В процессе виноделия используется метод Charmat, при котором вторичная ферментация проходит в больших стальных резервуарах, чтобы сохранить свежесть и чистоту вкуса. Этот метод также помогает достичь стиля "Extra Dry", который, несмотря на свое название, позволяет получить немного более сладкий вкусовой профиль по сравнению с "Brut". Благодаря такому тщательному балансу традиций и точной технике каждая бутылка Terra Vizina передает сущность своего исторического терруара.
Цвет
Соломенно-желтый цвет с тонким перляжем.
Аромат
Освежающий аромат с нотами зеленого яблока, цитрусов и весенних цветов.
Вкус
Мягкий и чистый вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и утончённой кислинкой в послевкусии.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать шампанское при температуре 6-8°C. Отлично сочетается с профитролями с творожным сыром и красной икрой, балыком экмек, лимонным пирогом, лапшой с морепродуктами, яйцами пашот с красной икрой, блинами с красной икрой, красной икрой, тыквенным супом с кокосовым молоком, хачапури.
Это интересно
Вино Terra Vizina Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry создается в результате тщательного винодельческого процесса. Сбор урожая включает в себя прессование целых гроздей с помощью пневматического пресса. Первичная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Вторичная ферментация проходит по методу Шармат, также при контролируемой температуре.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Конельяно Вальдоббьядене Просекко Суперьоре Экстра Драй Терра Вицина» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.