Шампанское АР Ленобль Гран Крю Шуийи Блан де Блан Экстра Брют в п/к

Описание

Шампанское AR Lenoble Grand Cru Chouilly Blanc de Blancs Extra Brut производится в престижном регионе Côte des Blancs в Шампани, Франция, в деревне Шуи, известной своими исключительными виноградниками Шардоне. Виноградники тщательно обрабатываются с акцентом на устойчивые практики, что обеспечивает высокое качество винограда. Усадьба является семейной, подчеркивая приверженность традициям и мастерству.

Сырьё для этого шампанского состоит исключительно из винограда Шардоне, собранного с виноградников Grand Cru, которые признаны за их превосходный терруар. Виноград собирается вручную, чтобы гарантировать отбор только лучших плодов. Процесс виноделия включает в себя бережное прессование винограда, за которым следует ферментация в стальных резервуарах для сохранения чистоты плодов. Шампанское проходит малолактическую ферментацию, что добавляет сложности и мягкости конечному продукту.

Выдержка является важным аспектом производственного процесса, шампанское настаивается на осадке не менее трех лет, что позволяет развивать богатые ароматы и тонкую пену. После дегоржажа добавляется минимальная доза, что приводит к стилю Extra Brut. Конечный продукт элегантно упакован в подарочную коробку, что делает его идеальным выбором для особых случаев.

Цвет

Цвет — золотисто-желтый с бледно-зелеными бликами.

Аромат

Аромат начинает раскрываться цветочными нотами, постепенно наполняясь тонами спелых белых фруктов. Обаяние свежести и утонченности создает гармоничное впечатление, заставляя наслаждаться каждым глотком.

Вкус

Насыщенный, устойчивый вкус с выраженной фруктовой гаммой и нотками поджаренного хлеба. Средняя насыщенность и сбалансированное, элегантное послевкусие делают его идеальным выбором для ценителей. Подарочная упаковка добавляет особый шарм.

Рекомендации по подаче

Это шампанское хорошо дополнит рыбные блюда и морепродукты, такие как гребешки, устрицы или креветки, а также карпаччо из тунца с овощами. Оно идеально сочетается с дарами моря. Рекомендуемая температура подачи составляет 8-10°C для раскрытия всех ароматов и вкусов.