Вино Кикладес Артемис Карамолегос Терра Нера Мандиларь

Описание

Karamolegos Artemis Mandilaria Terra Nera - отличительное красное вино, произведенное на Кикладах, живописной группе греческих островов в Эгейском море. Вино создается из винограда сорта Мандилария, который произрастает в этом регионе и известен своим глубоким цветом и сильными танинами. Этот виноград выращивается на уникальных вулканических почвах Санторини, которые придают вину ярко выраженную минеральность и интенсивность.

Виноградники на Санторини славятся своим традиционным методом "кулура". При этом методе лозы сплетаются в непрерывные корзины, расположенные близко к земле, защищая виноград от суровых ветров и интенсивного солнца, характерных для климата Эгейского моря. Эта техника не только защищает виноград, но и помогает удерживать влагу, что крайне важно в засушливых условиях острова.

Процесс выдержки Karamolegos Artemis Mandilaria Terra Nera включает в себя выдержку в дубовых бочках, что придает вину сложность и смягчает его сильные танины. Сочетание уникального сорта винограда, традиционных методов виноградарства и бережной выдержки способствует созданию вина, которое воплощает в себе сущность кикладского терруара, предлагая истинный вкус наследия региона и винодельческого опыта.

Цвет

Цвет этого вина - насыщенный рубиново-красный.

Аромат

Аромат вина наполнен нотками спелых красных фруктов, вишни и черной смородины, с нюансами трав и пряностей. Великолепное сочетание сладости и свежести.

Вкус

Вкус вина яркий, сбалансированный и насыщенный. В нем присутствуют оттенки спелых ягод, легкая кислинка и гладкие танины. Он отлично подойдет к мясным блюдам и сырам.

Рекомендации по подаче

Этот напиток отлично сочетается с блюдами из красного мяса, такими как стейки или жареное мясо. Также можно подавать с сырами средней выдержки. Рекомендуемая температура подачи - около 16-18°C.