Шампанcкое Кава Монт Марcаль Кюве Нуар Брют
Cava Mont Marсal Cuvee Noire Brut
-
ТипБелое
-
СахарБрют
-
Сорт виноградаПарельяда
-
Aлк.11.5%
-
Страна
-
РегионКаталония
-
Глубина цветасветлое
-
Насыщенностьлёгкое
-
Температура подачи6–8
-
ПроизводительMont Marcal
Характеристики
Описание
Кава Монт Марсаль Кюве Нуар Брют производится в регионе Пенедес в Каталонии, Испания, известном своим идеальным климатом и разнообразным терруаром. Виноградники расположены на высоте, которая получает как средиземноморское, так и континентальное влияние, что позволяет оптимально созревать винограду. Основные сырьевые материалы, используемые в этом Кава, - это традиционные испанские сорта винограда, включая Макабео, Харелло и Парельяда, которые придают ему характерный вкус.
Процесс выдержки Кава Монт Марсаль Кюве Нуар Брют включает минимум 15 месяцев созревания в бутылке по традиционному методу (метод шампенуаз). Этот процесс позволяет развивать сложные ароматы и мелкие пузырьки, так как вино проходит вторичную ферментацию в бутылке. Сочетание уникального терруара, тщательно отобранного винограда и тщательной выдержки способствует общему профилю этого игристого вина.
Цвет
Вино соломенного цвета с долгой красивой игрой искрящихся пузырьков. Цвет светлый, дарящий ощущение легкости и свежести.
Аромат
Аромат изысканный, с нотами зрелых яблок, груши и цитрусовых. Легкая минеральность и тонкие нюансы белых цветов создают гармоничное звучание, манящее к дегустации.
Вкус
Лёгкая насыщенность с яркими фруктовыми нотами, создающими гармоничное и освежающее послевкусие. Идеально подходит для аперитива или в сопровождении легких закусок.
Рекомендации по подаче
Кава идеальна в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, пастой и паэльей. Температура подачи должна составлять 6–8 градусов.
Это интересно
Mont Marcal "Cuvee Noire" - это элегантное брют-кава, созданное из трех местных сортов винограда: Xarel-lo, Macabeo и Parellada, а также международного сорта Chardonnay. После ферментации и розлива в бутылки оно выдерживается на осадке не менее 15 месяцев. Эта кава обладает уникальным характером, богатым фруктовым ароматом и утонченным вкусом. Она служит отличным аперитивом и прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, а также с пастой и паэльей.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Кава Монт Марcаль Кюве Нуар Брют» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.