Шампанское Кава Винарт Брют
Cava Vinart Brut
![Кава Винарт Брют](/uploads/media/images/products/shampanskoe/champagne_vinart_sparkle.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарБрют
-
Сорт виноградаМакабео, Шардоне
-
Aлк.11.5%
-
Выдержка в ёмкостибутылка
-
Страна
-
РегионКаталония
-
Производитель
Характеристики
Описание
Cava Vinart Brut - игристое вино, произведенное в регионе Пенедес в Каталонии, Испания, известном своими обширными виноградниками и давними винодельческими традициями. Сырьем для производства Cava Vinart Brut служит, прежде всего, смесь традиционных сортов винограда Кава: Macabeo, Xarel-lo и Parellada. Эти сорта винограда выращиваются на богатых минералами почвах региона, которые способствуют формированию характерного вкусового профиля вина.
Производство Cava Vinart Brut включает в себя тщательный процесс выдержки, придерживаясь традиционного метода, известного как "metodo tradicional", аналогичного тому, который используется в Шампани, Франция. Он включает в себя вторичную ферментацию в бутылке, которая имеет решающее значение для развития тонких пузырьков и сложности вина. Перед выпуском Cava Vinart Brut выдерживается в бутылке не менее 9 месяцев, что позволяет ароматам созреть и развить сбалансированный, утонченный характер. Этот метод и климатические условия региона Пенедес в совокупности обеспечивают высокий стандарт этого игристого вина.
Цвет
Игристое вино обладает светло-золотистым оттенком с тонким перляжем.
Аромат
Игристое вино раскрывает свежий, гармоничный аромат с нотами персика, яблока, цитрусов и дрожжевыми нюансами.
Вкус
Игристое вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми нотами и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии. Оно легкое и освежающее.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать шампанское в качестве аперитива, с морепродуктами, брускетами с икрой и горячими закусками. Отлично сочетается с жареным угрем, уолдорфским салатом, жареной картошкой с грибами, сырами таледжио, мюнстер, ливаро, маруаль, бургерами, кремом каталана, испанской тортильей, эпуас, сырными вафлями со шпинатом и яйцом-пашот, куриными крылышками, камамбером с ягодным соусом, сырными палочками и устрицами. Температура подачи: 6-8°C.
Это интересно
Cava Vinart Brut проходит вторичную ферментацию в бутылке на дрожжевом осадке с выдержкой в течение 11 месяцев.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Кава Винарт Брют» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.