Шампанское Креман д'Эльзас Брют Жан-Батист Адам
Cremant d'Alsace Brut Jean-Baptiste Adam
![Креман д'Эльзас Брют Жан-Батист Адам](/uploads/media/images/products/shampanskoe/champagne_adams_alsace_cremant.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарБрют
-
Сорт виноградаПино Блан, Пино Нуар
-
Aлк.12%
-
Выдержка в ёмкостибутылка
-
Страна
-
ПроизводительJean-Baptiste Adam
Характеристики
Описание
Cremant d'Alsace Brut Jean-Baptiste Adam производится в регионе Эльзас во Франции, а именно в городе Аммершвир. Этот регион славится своим уникальным терруаром и благоприятным климатом, которые идеально подходят для выращивания винограда, используемого в этом шампанском, в основном Пино Блан, а также смесей Пино Гри, Рислинга и Шардоне. Виноградники Jean-Baptiste Adam, некоторые из которых датируются 1614 годом, обрабатываются с использованием устойчивых методов для поддержания здоровья почвы и биоразнообразия.
Процесс производства Cremant d'Alsace Brut включает в себя тщательные традиционные методы. После первичного брожения вино проходит вторичную ферментацию в бутылке, следуя классическому "традиционному методу" (methode traditionnelle). Для повышения сложности и текстуры вино выдерживается на выдержке не менее 12 месяцев. Этот тщательный процесс выдержки способствует развитию нежных пузырьков и утонченного аромата, что делает его выдающимся представителем эльзасских игристых вин.
Цвет
Шампанское имеет светло-желтый цвет с золотистыми отблесками, а также блестящий золотисто-лимонный оттенок с мелкими пузырьками.
Аромат
Изящный аромат с фруктовыми оттенками груши и яблока Голден, дополненный нежными сливочными акцентами.
Вкус
Изящный и гармоничный вкус с великолепной структурой, дополненный свежими нотами и приятным, легким послевкусием.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать шампанское в качестве аперитива, с морепродуктами, легкими закусками, салатами, белым мясом, птицей. Отлично сочетается с французскими устрицами, куриными крылышками, камамбером с ягодным соусом, сырными палочками, устрицами, картофелем фри, блинами с черной икрой, черной икрой, бри де мо, жареным угрем, уолдорфским салатом, жареной картошкой с грибами, таледжио, мюнстером, ливаро, маруалем. Температура подачи: 6-8°C.
Это интересно
Виноград для Cremant d'Alsace Brut Jean-Baptiste Adam собирают и затем прессуют. Процесс ферментации проходит в стальных резервуарах. Вино выдерживается на выдержке в течение 11 месяцев.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Креман д'Эльзас Брют Жан-Батист Адам» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.