Сент Джеймс Ройял Амбрэ

Ром Rhum Saint James Royal Ambre имеет яркий и насыщенный аромат с нотами ванили, дуба, карамели, фруктов, пряностей и сладких трав. В нём также можно уловить оттенки тропических фруктов и немного цитрусовых нот.

Вкус рома плотный и гармоничный, с сильными дубовыми нотами, карамелью, фруктами, пряностями и травами. В нём можно также обнаружить оттенки кожи и табака, которые придают ему особый характер. Послевкусие рома продолжительное, с лёгкой горчинкой и острым пряным оттенком.

Ром Rhum Saint James Royal Ambre производится на Мартинике, где используется только сок свежего сахарного тростника. После сбора тростника его быстро перерабатывают, чтобы сохранить максимальное количество вкуса и аромата. Далее сок проходит ферментацию, после чего полученный ром выдерживается в дубовых бочках несколько лет, чтобы придать ему уникальный вкус и аромат.

В отличие от многих других ромов, произведённых из мелассы, Rhum Saint James Royal Ambre является ромом Agricole, произведённым из свежего сока сахарного тростника. Этот процесс делает ром более сложным и насыщенным вкусом, придавая ему некоторые фруктовые нотки и сладкие оттенки, которых нет у ромов, произведённых из мелассы.