Рошель Бэй Классик

Ром Rocher Bay Classic - это ром, который производится на острове Мартиник в Карибском море. Это один из наиболее известных ромов, выпускаемых на этом острове. Ниже представлены некоторые особенности и факты о роме Rocher Bay Classic:

Ром Rocher Bay Classic производится на одном из старейших ромовых заводов Мартиника - Depaz Distillery, основанном в 1651 году. Он расположен на склонах вулкана Пеле, что влияет на уникальный вкус и аромат рома. Это смесь различных ромов, выдержанных в бочках из французского дуба от 3 до 7 лет. Это придает рому особенный вкус и аромат. Производится из сахарного тростника, который выращивается на Мартинике. Это делает его одним из ромов с апеллясьон д'оригин контроле (AOC), что означает, что он должен соответствовать определенным стандартам и правилам производства, установленным французским законодательством. Ром имеет богатый и насыщенный вкус с оттенками ванили, карамели, меда и специй, таких как корица и гвоздика. Аромат рома также очень насыщенный и комплексный. Может употребляться как самостоятельно, так и в качестве основы для коктейлей. Он также может использоваться для приготовления различных блюд, таких как десерты и соусы.

Выдержка рома в бочках из французского дуба, которые предварительно использовались для выдержки коньяка. Это позволяет рому получить дополнительный слой вкуса и аромата, который напоминает коньяк. Использование специальных методов смешивания разных ромов разного возраста и происхождения, чтобы создать уникальный конечный продукт с более сложным вкусом и ароматом.