Вино ТерраМатер Санджовезе Гран Резерва

Описание

TerraMater - это чилийская винодельня, корни которой глубоко уходят в долину Майпо, регион с богатой виноградарской историей, восходящей к XIX веку. Долина Майпо расположена недалеко от столицы страны Сантьяго и омывается величественными горами Анды на востоке и прибрежным хребтом на западе. Такое географическое положение создает уникальный микроклимат, характеризующийся теплыми, сухими днями и прохладными ночами - идеальный сценарий для выращивания, в частности, винограда Санджовезе. Поместье TerraMater использует преимущества аллювиальных почв долины, которые хорошо дренированы и плодородны, способствуя росту крепких и здоровых лоз.

Вино Sangiovese Gran Reserva - свидетельство исторической связи долины Майпо с сортами винограда Старого Света, привезенными европейскими иммигрантами. Со временем этот регион стал синонимом производства вин, отражающих характерные особенности терруара. Виноградники TerraMater получают пользу от талых вод Анд, которые орошают землю, обеспечивая необходимый запас воды, чтобы сбалансировать засушливые условия, а зефиры с гор приносят столь необходимую передышку от жары. Такое сочетание природных элементов, а также давние винодельческие традиции долины способствуют уникальному выражению Санджовезе Гран Резерва, передающему суть места его происхождения.

Цвет

Имеет рубиновый цвет с фиолетовым отливом.

Аромат

Выразительный аромат с доминирующими нотами вишни, засахаренных фруктов, ванили, пряностей и дуба.

Вкус

Вкус округлый, полный, с нотами фруктов и пряностей. Танины гладкие, мелкозернистые, обеспечивают длительное послевкусие. Насыщенность средняя.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C. Отлично дополнит блюда из мяса, дичи, а также ризотто, пасту и сыры средней зрелости. Идеальный выбор для делового обеда или торжественного мероприятия.