Вино Тагаро Пье дель Монако Примитиво Лимитед Эдишен

Арт. 7601172

Tagaro Pie del Monaco Primitivo Limited Edition

товара нет в наличии
Италия
Тагаро Пье дель Монако Примитиво Лимитед Эдишен
17 458
руб.
2013
17 458
Винтаж
0.750 л
17 458
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Красное
  • Сахар
    Полусухое
  • Сорт винограда
    Примитиво
  • Выдержка
    24 месяца
  • Aлк.
    18%
  • Страна
    Италия
  • Регион
    Апулия
  • Субрегион
    Саленто
  • Форма бокала
    для красного вина
  • Оформление
    В подарочной коробке
  • Повод
    отдых на природе, вечер у камина
  • Производитель
    Tagaro
Подходит к
  • блюда из дичи
  • гриль (BBQ)
  • дижестив
  • красное мясо
  • сыры
  • твердые сыры
Вкус и аромат
  • мягкий
  • пряный
  • свежий
  • фруктовый
  • мощный
  • элегантный
  • сладковатый
  • сбалансированный
  • специи
  • сладкий

Характеристики

Описание

Tagaro - винодельческая компания, расположенная в итальянском регионе Апулия, известная своей приверженностью к созданию изысканных вин благодаря сочетанию традиционных методов и современных технологий. Виноградники Tagaro расположены в плодородных ландшафтах долины Итрия, которая славится своими идеальными условиями для виноградарства, включая благоприятный средиземноморский климат, богатые почвы и оптимальное солнечное освещение. Эти факторы способствуют выращиванию высококачественного винограда, такого как Примитиво, Негроамаро и Фиано, который является основой портфеля вин Tagaro. Практика управления виноградниками ориентирована на устойчивое развитие и бережное отношение к окружающей среде, обеспечивая здоровье лоз и экосистемы.

В процессе виноделия Tagaro использует как проверенные временем технологии, так и современные инновации, чтобы превратить тщательно собранный виноград в неповторимые вина. Процесс начинается с выборочного ручного сбора винограда, чтобы гарантировать, что будут отобраны только лучшие сорта. После сбора виноград подвергается ферментации в резервуарах с регулируемой температурой, что позволяет точно передать его вкус. Затем происходит выдержка в дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали, в зависимости от типа производимого вина, чтобы достичь желаемого баланса и сложности. Тщательное внимание к деталям на каждом этапе производства, от лозы до бутылки, приводит к созданию вин, которые отражают характер своего терруара и страсть своих создателей.

Цвет

Имеет пурпурно-красный оттенок с гранатовыми бликами и красно-рубиновую окраску.

Аромат

Обладает богатым и сложным ароматом, в котором переплетаются ноты вишневого ликера, сухофруктов, спелых темных ягод и пряностей. Оттенки древесины, лакрицы, табака и амаретто дополняют букет.

Вкус

Вкус полнотелого, сбалансированного, с нотами фруктов, ягод и сладких специй. Отличается мощью и элегантностью, сочетает сладковатость с пряностью. Изящные танины обеспечивают долгое послевкусие с фруктовым оттенком.

Рекомендации по подаче

Идеальные партнеры для этого напитка – красное мясо с гриля, дичь и зрелые сыры. Отлично подходит для употребления в качестве дижестива, без еды. Рекомендуемая температура подачи: 16–18°C.

Это интересно

Ограниченная серия Primitivo "Pie del Monaco" - это крепкое, полнотелое красное вино с полусухим профилем, созданное из винограда сорта Примитиво, произрастающего на красных известняковых почвах Саленто в долине Итрия. Уникальный слой слоистой горной породы обеспечивает глубокое проникновение корней для доступа влаги и устойчивости к засухе. Расположенный на высоте около 450 метров, виноградник переносит суровые зимы и долгое теплое лето с прохладными ночами, а возраст лоз составляет в среднем 15 лет. После сбора урожая на пике спелости виноград подвергается мацерации и ферментации при контролируемой температуре, а затем выдерживается в дубовых бочках в течение 24 месяцев. После бутилирования вино выдерживается в подвалах винодельни не менее 6 месяцев.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Тагаро Пье дель Монако Примитиво Лимитед Эдишен» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.