Вино Цанто Цвейгельт Резерв
Zantho Zweigelt Reserve
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаБлауфранкиш, Цвайгельт, Сен Лоран
-
Выдержка14 месяцев
-
Aлк.13.5%
-
СтранаАвстрия
-
РегионБургенланд
-
Форма бокаладля красного вина
-
ПроизводительZantho
Характеристики
Описание
Zantho Zweigelt Reserve производится в австрийском регионе Бургенланд, области с богатой историей и традициями виноградарства. В этом регионе, расположенном вокруг озера Нойзидль, царит уникальный микроклимат, на который оказывает влияние обширный водоем, создавая теплую и влажную атмосферу, идеальную для выращивания винограда сорта Цвайгельт. Озерный эффект способствует продлению периода созревания, придавая винограду богатый вкусовой профиль. Ландшафт усеян традиционными винными тавернами (Buschenschanks), где местные виноделы уже несколько поколений делятся своим урожаем.
Виноградники Бургенланда вплетены в гобелен культурного наследия, а винодельческое наследие восходит к римским временам. Эта история ощутима в архитектуре и планировке виноградников, где древние технологии сочетаются с ритмами времен года. Регион отмечает свое вино многочисленными фестивалями и мероприятиями, в первую очередь ноябрьским Мартинилобеном, где дегустируются новые вина и демонстрируется деревенское очарование местных общин. На этом фоне создается вино Zweigelt Reserve от Zantho, воплощающее дух и проверенные временем традиции своего происхождения.
Цвет
Интригует темно-пурпурным оттенком с фиолетовыми отблесками, характерен красный цвет с фиолетовым отливом.
Аромат
Аромат пленяет свежестью вишни и черники, обогащённый оттенками табака и корицы, создавая глубокий фруктовый букет.
Вкус
Насыщенный и щедрый вкус с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами и тонкой кислотностью. Пряные вишневые тона и черника, дополненные шоколадом в долгом элегантном послевкусии.
Рекомендации по подаче
Идеально гармонирует с мясными блюдами, дичью и разнообразными сырами. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18 градусов.
Это интересно
Zantho Zweigelt Reserve выращивается на прогретых солнцем виноградниках поместья Андау, расположенного недалеко от одноименной деревни, где терруар характеризуется сухими песчаными почвами, богатыми минералами. Этот регион известен как один из самых теплых в Австрии, что способствует развитию исключительных красных и белых сортов. Процесс винификации включает в себя ферментацию сусла в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30°C, а затем выдержку в дубовых бочках в течение 14 месяцев, при этом смесь состоит из 30% новых и 70% ранее использованных бочек. Урожай 2019 года, который был необычайно теплым, с прохладными осенними ночами, должен быть использован к 2026 году, предлагая хорошо интегрированную кислотность и отличные питьевые качества.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Цанто Цвейгельт Резерв» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.