Вино Яли Лимитед Эдишн Каберне Совиньон

Описание

Вино Yali Limited Edition Cabernet Sauvignon создано с акцентом на экологическую безопасность на винодельне Viña Ventisquero в Чили. Виноград тщательно отбирается вручную с отдельных участков виноградников в знаменитой долине Майпо - регионе, известном своими исключительными сортами винограда Каберне Совиньон. Эти виноградники отличаются уникальным микроклиматом и аллювиальным составом почвы, что вносит свой вклад в характер вина. В процессе производства команда виноделов использует традиционные методы наряду с современными технологиями, чтобы передать истинное выражение терруара. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение нескольких месяцев, что позволяет ему обрести сложность и гармоничное сочетание фруктовых и дубовых ароматов, прежде чем оно будет разлито по бутылкам и выпущено в продажу.

Цвет

У вина красный оттенок с рубиновыми бликами.

Аромат

Интенсивный аромат с доминирующими нотами спелых красных фруктов, малины, черной смородины, дополненный оттенками черного перца, влажной земли и табака.

Вкус

Вкус насыщенный и элегантный, обладает гладкостью, хорошим балансом и структурой. Отличная кислотность добавляет сложности. Мягкие танины обеспечивают продолжительное послевкусие. Вкусовые ноты включают мягкость, интенсивность, сбалансированность, длительность и нюансы сладких специй.

Рекомендации по подаче

Этот напиток прекрасно дополнит блюда из жареного красного мяса, а также подчеркнет вкус зрелых и выдержанных сыров. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18 градусов Цельсия, чтобы максимально раскрыть букет ароматов и вкусов.