Вино Уэйлбон Бей Мальборо Пино Гри

Описание

Whalebone Bay Marlborough Pinot Gris - вино, произведенное в новозеландском регионе Мальборо, известном своим виноградарством и производством одних из самых знаменитых в мире сортов Совиньон Блан и Пино Гри. Уникальный климат Мальборо с солнечными, но прохладными днями и значительными суточными колебаниями температуры создает идеальные условия для выращивания сорта винограда Пино Гри, позволяя ему развивать полные вкусовые качества, сохраняя при этом естественную кислотность.

При производстве Whalebone Bay Pinot Gris используется сочетание традиционных и современных методов виноделия, призванных передать характер сорта и терруар Мальборо. Виноград обычно собирают в период оптимальной спелости, затем бережно прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежие фруктовые ароматы, характерные для Мальборо Пино Гри. Вино также может пройти период выдержки на осадке, который придает конечному продукту сложность и текстуру. На протяжении всего производства внимание к деталям и природные преимущества региона объединяются, чтобы определить характер Whalebone Bay Marlborough Pinot Gris.

Цвет

Вино обладает соломенно-золотистым оттенком с зеленоватыми бликами.

Аромат

Свежий аромат привлекает выразительными нотами абрикоса и груши, дополненными цветочными и пряными оттенками.

Вкус

Сбалансированный и свежий, мягкий вкус обволакивает шелковистой, слегка маслянистой текстурой с нотами спелых желтых фруктов, груши, абрикоса и персика. Приятное послевкусие дополняется оттенками специй, трав и цветов.

Рекомендации по подаче

Этот сорт прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом и пастой. Подавать его рекомендуется охлажденным до температуры 9–11 градусов Цельсия, чтобы раскрыть все нюансы вкуса и аромата.