Вино Домэн Вахау Террассен Смарагд Рислинг

Описание

Domäne Wachau, расположенное в австрийской долине Вахау, славится своими террасными виноградниками, где особое внимание уделяется устойчивому развитию. В процессе виноделия используется минимальное вмешательство, чтобы отразить уникальный терруар. Вина, известные прежде всего как Грюнер Вельтлинер и Рислинг, отличаются чистотой, прозрачностью и точностью, при этом для сохранения ярко выраженных сортовых характеристик используются как нержавеющая сталь, так и большие дубовые бочки. Подход кооператива сочетает традиционные методы с современными технологиями для производства вин, известных своим качеством и сложностью.

Цвет

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Аромат

Аромат вина наполнен нотками белого персика, спелого абрикоса и экзотических фруктов. Intensivный и фруктовый.

Вкус

Сильный, элегантный и питкий вкус с прекрасными фруктовыми тонами (манго, ананас) и тонкой соленой минеральностью. Сбалансированная кислотность и очаровательное сочное послевкусие.

Рекомендации по подаче

Сочетается с ветчиной, говядиной, блюдами восточной кухни, стейком, картофелем, спаржей и рыбой-гриль. Отлично подходит к острым и пряным блюдам, например, к жареной говядине, маринованной в соевом соусе с имбирем и чесноком. Температура подачи: 10°C.